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彰化縣埔心鄉農民羅福村以草生栽培方式種植金蜜芒果，不用催熟劑，讓芒果在樹上自然熟成，採收後還讓芒果吹冷氣、睡棉被，悉心呵護每一顆芒果。

「我的芒果是睡棉被的喔！」羅福村說，金蜜芒果是埔心鄉特產，但種植的果農不多，在國內曝光度、知名度不高，他覺得可惜，因為家中有田地，他白天有正職工作，利用閒暇時種了3分多土地的金蜜芒果。

羅福村踩著果園內土壤說：「你不覺得這裡的土地很有彈性嗎？」他讓果樹在自然環境下成長，堅持不用除草劑，也不催熟，羅福村說，催熟的芒果蒂頭是黑色的，自然熟成的會帶點綠色。即使等芒果熟成耗時較久，但吃起來口感香Ｑ。

羅福村去年通過吉園圃認證，今年是他栽種的第5年，果樹終於開始收成，他和妻子小心翼翼將芒果的汁液擦拭乾淨，依照大小排放在棉被上，再放進箱子裡。

他說，吹冷氣可避免芒果送到消費者手上卻過熟了，放在棉被上是避免碰撞，讓心血結晶在顧客面前有最完美呈現。

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Fruit becomes fish. - Photograph by Christel Jeanne











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Yahoo News | 拍攝者 Christel Jeanne





2013年9月13日週五 台北標準時間上午2時00分





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